Nouveaux Plats dans le menu du Chai

Nouveaux Plats dans le menu du Chai

salle parc

Menu du Chai valable uniquement en semaine le midi à 19€ par personne café et vin compris.

Même pendant les vacances le Chef élabore des nouvelles recettes pour ravir vos papilles…

Voici les nouveautés du Menu du Chai:

les entrées:

  • Tartare de betteraves et mousse caprine
  • Tourte de poireaux et oignons rouges
  • Samoussa de joue de porc confite
  • Gratin d’endives à la Fourme d’Ambert
  • Salade de cabécou chaud

les plats:

  • Coq au vin rouge de Bergerac
  • Blanquette de canard
  • Caille rôtie aux raisins macérés au Monbazillac

les desserts

  • Entremet aux deux chocolats
  • Verrine façon charlotte à la gauloise sauce chocolat
  • Crème brûlée

Toujours avec des produits locaux et de qualités.

Nous vous attendons nombreux pour découvrir notre nouvelle carte!

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