MENU DU CHAI
ENTRÉE
Salade de beignets caprins
Terrine de lapin aux prunes moelleuses
Courgettes glacées et mousse de truite du Périgord, coulis de tomate
Salade de blancs de volaille marinés et tagliatelles de légumes
Salade de cabécou chaud
PLAT
Épaule d’agneau rôti parfum de thym
Pintade fermière rôtie aux fruits de saison
Steak grillé sauce maison
Caille rôtie échalotes et olives vertes
Crumble de légumes à la tomme
Poisson du jour
DESSERT
Tiramisu aux fruits rouges
Entremet aux deux chocolats
Compotée de fruits d’été épicés et fromage blanc
Mille-feuille à la vanille
Fiadone
Entrée + plat + dessert + café + ¼ vin : 19.00 €
Prix nets Disponible uniquement le midi, sauf samedi, dimanche et jours fériés.