Menu du Chai

ENTRÉES

Tourte d’automne, jambon, bette et tome de brebis
Terrine de lapin aux prunes moelleuses
Salade de truite du Périgord fumée par nos soins
Rollmops au deux pommes, crémeux de céleri et pommes, au fromage blanc
Salade d’endives et son toast de cabécou

PLATS

Lasagne printanière au canard
Sauté de sanglier au monbazillac
Steak sauce maison
Poitrine de veau farcie braisée
Jambonnette de poule en fricassé
Poisson du jour

DESSERTS

Tome de brebis
Tiramisu à la châtaigne et whisky éclat de nougatine
Tarte normande
Macaron géant chocolat mousse à l’orange
Mille-feuille à la vanille
Crémeux aux agrumes et fromage blanc

Entrée + plat + dessert + café + ¼ vin : 19.00 €
Prix nets Disponible uniquement le midi, sauf samedi, dimanche et jours fériés.

« Retour